用于除菌的滤膜孔径多为：

[单选题]用于除菌的滤膜孔径多为：

A. 0.15μm
B. 0.22μm
C. 0.45-0.51μm
D. 0.8μm
E. 1-3μm

正确答案 ：B

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[多选题]菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括

A. 培养基成分
B. 培养温度
C. pH
D. 16h培养
E. 18h培养

正确答案 ：ABC

解析：菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度和时间、pH、需氧性质等），所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。

[单选题]青霉素的抗菌作用机理是

A. 干扰细菌蛋白质的合成
B. 抑制细菌的核酸代谢
C. 抑制细菌的酶活性
D. 破坏细菌细胞壁中的肽聚糖
E. 破坏细胞膜

正确答案 ：D

[单选题]与鼻咽癌有关的有

A. HPV
B. Rhinovirus
C. EBV
D. HSV
E. HCMV

正确答案 ：C

[单选题]具有双溶血现象的是

A. 金黄色葡萄球菌
B. 乙型链球菌
C. 破伤风梭菌
D. 产气荚膜梭菌
E. 炭疽芽孢杆菌

正确答案 ：D

[单选题]与免疫球蛋白类别的特异性抗原决定簇有关的部分是

A. L链的V区
B. H链的V区
C. 2H链的Fab部分
D. H链和L链的V区
E. 2H链的Fc部分

正确答案 ：E

解析：2H链的Fc部分与免疫球蛋白类别的特异性抗原决定簇有关。

[单选题]小肠结肠炎耶尔森菌肝炎与病毒性肝炎的区别在于前者

A. 病情较轻
B. 高热，抗生素治疗有效
C. 黄疸严重
D. 有很强的传染性
E. 病程较长

正确答案 ：B

[单选题]用标记的抗原或抗体进行的抗原抗体反应的特点不包括

A. 灵敏度高
B. 特异性高
C. 快速
D. 可消除假阳性
E. 可定性或定量

正确答案 ：D

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