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1. [多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定患下列哪些疾病的人不能从事直接为顾客服务的工作
A. 伤寒
B. 病毒性肝炎
C. 阑尾炎
D. 活动性肺结核
E. 痢疾
2. [单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是
A. 没收违法所得
B. 吊销卫生许可证
C. 责令停止生产经营和使用
D. 罚款
E. 警告，责令改正
3. [单选题]表示某地6岁男孩体重的频数分布可用
A. 圆图
B. 复式条图
C. 线图
D. 直方图
E. 构成比条图
4. [多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或渗出性皮肤病
5. [单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是
A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白质
D. 维生素A
E. 抗坏血酸
