用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是

[单选题]用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是

A. 碘量法
B. 沉淀滴定法
C. 酸碱滴定法
D. 重铬酸钾法
E. 比色法

正确答案 ：A

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[单选题]生活饮用水及其水源中的铝规定了用铬天青S分光光度法测定。该法最低检测质量为0.2μg,若取25ml水样，则最低检测浓度为

A. 0.008mg/L
B. 0.010mg/L
C. 0.02mg/L
D. 0.005mg/L
E. 0.002mg/L

正确答案 ：A

解析：最低检测浓度=最低检测质量/取样量＝0.2÷25=0.008μg/ml＝0.008mg/l。

[单选题]碘的主要食物来源是

A. 西瓜
B. 海带
C. 小麦粉
D. 蔬菜
E. 鱼肉

正确答案 ：B

[单选题]测酚用的纯水，应为无酚纯水，《生活饮用水标准检验法》采用的制备方法是

A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
D. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏

正确答案 ：E

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