水样预蒸馏可消除大部分干扰对测定氰化物的影响。当水样加酒石酸

[单选题]水样预蒸馏可消除大部分干扰对测定氰化物的影响。当水样加酒石酸呈酸性时，需要加哪种指示剂

A. 甲基红
B. 酚酞
C. 甲酚红
D. 甲基橙
E. 酚红

正确答案 ：D

解析：甲基橙的变色范围3.1～4.4。

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[单选题]为了防止尿样的腐败，通常1L尿液中加入氯仿

A. 4～5ml
B. 2～3ml
C. 1～2ml
D. ＜1ml
E. 3～4ml

正确答案 ：B

解析：为了防止尿样的腐败，通常1L尿液中加入氯仿2～3ml。

[单选题]用汞置换法测定CO时,载气中的CO选用哪种材料去除

A. 硅胶
B. 碳纤维
C. 活性碳
D. 霍加拉特
E. 分子筛

正确答案 ：D

解析：用汞置换法测定CO时,载气中的CO用霍加拉特去除。

[单选题]用硝酸汞滴定法测量水样中的氯化物，此滴定法属于

A. 电位滴定法
B. 络合滴定法
C. 沉淀滴定法
D. 酸碱滴定法
E. 氧化还原滴定法

正确答案 ：B

解析：硝酸汞滴定氯化物属于络合滴定。

[单选题]在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物的颜色是

A. 绿色
B. 蓝绿
C. 橙色
D. 红色
E. 紫红色

正确答案 ：D

解析：在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成红色的双硫腙镉络合物。

[单选题]病毒的体外培养主要是利用

A. 鸡胚，肿瘤细胞
B. 豚鼠、小白鼠
C. 地鼠肾细胞，肿瘤细胞
D. 体外培养的动物组织、胚胎或细胞
E. 鸡胚，地鼠肾细胞

正确答案 ：D

解析：动物原代细胞以叙利亚幼地鼠和金黄色地鼠胚胎纤维细胞或幼地鼠肾细胞为佳，人源细胞取自胚胎、小儿包皮及成人真皮纤维细胞和淋巴细胞等。

[单选题]中性洗涤剂法测定膳食纤维时，其酶解步骤中使用的是

A. 葡萄糖氧化酶
B. 蛋白酶
C. 淀粉酶
D. 脂肪酶
E. 碱性磷酸酶

正确答案 ：C

解析：食品经粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，食品中的糖、蛋白质、果胶等可溶性成分被消化溶解过滤除去后，剩余的残渣即为膳食纤维。

[单选题]用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为

A. 氨基酸
B. 酸价
C. 磷脂
D. 酸碱度
E. 蛋白质

正确答案 ：B

[单选题]在分光光度法中，采用的定性指标是

A. 最大吸收波长和摩尔吸光系数
B. 最大吸收波长
C. 吸光系数
D. 吸收曲线
E. 摩尔吸光系数

正确答案 ：A

解析：物质不同最大吸收波长和摩尔吸光系数不同，可作定性指标。

[单选题]根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》的要求，精密度测试的相对标准偏差，一般应

A. ≤1%
B. ≤10%
C. ≤5%
D. ≤8%
E. ≤3%

正确答案 ：B

解析：根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求，精密度测试的相对标准偏差，一般应≤10%。

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