【导言】考试宝典发布卫生毒理卫生职称副高考试历年真题试卷(Z7)，更多卫生毒理(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]具有抗氧化作用的维生素是
A. 维生素B
B. 维生素E
C. 叶酸
D. 维生素A
E. 维生素D
2. [单选题]干烤灭菌的最适温度与时间是
A. 160℃，2小时
B. 56℃，30分钟
C. 100℃，2小时
D. 250℃，2小时
E. 100℃，30分钟
