2019初级职称考试宝典营养(士)初级职称免费考试试题下载(X9)

1. [单选题]重症肌无力的致病因素包括( )。

A. 营养不良
B. 癔症
C. 脑发育缺陷
D. 过敏
E. 自身免疫

2. [单选题]高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为

A. 50g
B. 40g
C. 60g
D. 20g
E. 30g

3. [单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是

A. 痛风
B. 肥胖
C. 佝偻病
D. 高胆固醇血症
E. 糖尿病

1.正确答案 ：E

解析：重症肌无力是对突触后乙酰胆碱受体的自身免疫所致。

2.正确答案 ：B

解析：高纤维饮食每天食物纤维摄入量为40g。

3.正确答案 ：C

解析：营养性疾病包括营养不足和营养过剩。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于营养不足性疾病。

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