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[多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 酵母
C. 霉菌
D. 产气荚膜杆菌
E. 嗜热脂肪芽孢杆菌
[单选题]用逐水法治疗臌胀是（ ）
A. 正虚邪实时使用
B. 自始至终使用
C. 治疗的唯一方法
D. 初期使用
E. 末期使用
正确答案 ：D
[多选题]瘀血疼痛的特点是（ ）
A. 夜间痛甚
B. 刺痛
C. 部位固定
D. 冷痛
E. 胀痛
正确答案 ：ABC
[单选题]内伤发热的辨证纲领应为（ ）
A. 以气血阴阳为纲
B. 以脏腑虚实为纲
C. 以寒热为纲
D. 以虚实为纲
E. 以寒热虚实为纲
正确答案 ：D
[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。
A. 有害金属污染
B. 腐败变质
C. 亚硝酸盐
D. 沙门菌污染
E. 农药和抗生素残留
正确答案 ：ABDE
[单选题]外感咳嗽的治疗原则为（ ）
A. 燥湿化痰
B. 化痰止咳
C. 疏散解表
D. 祛邪利肺
E. 调理脏腑
正确答案 ：D
[多选题]蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（ ）
A. 甲酸
B. 杂醇油
C. 甲醇
D. 铅
E. 甲醛
正确答案 ：BC
解析：采用"截头去尾"的蒸馏工艺，可大大减少成品酒中甲醇和杂醇油的含量。
[多选题]能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）
A. 百虫窝
B. 八风
C. 风市
D. 鹤顶
E. 血海
正确答案 ：ACE
[单选题]心在五行属火，与其相表里的是（ ）
A. 小肠
B. 胃
C. 大肠
D. 舌
E. 胆
正确答案 ：A
[单选题]痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）
A. 眩晕，耳鸣，有空虚感
B. 眩晕，耳鸣，头痛且胀
C. 眩晕，头重如蒙
D. 眩晕，动则加剧
E. 眩晕，头重如裹
正确答案 ：C
