【导言】考试宝典发布医学职称(正高)考试宝典2019营养与食品卫生卫生正高高级职称考试模拟试题(AA4)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [单选题]"头为诸阳之会"是由于（ ）
A. 同名的手足三阳经均在头面部交接
B. 头为五脏六腑精气会聚之所
C. 与阴经相表里的阳经输送气血于脑
D. 头居上部，且有阳经分布
E. 有"阳脉之海"之称的督脉上行于脑
2. [多选题]食品卫生标准的特性是
A. 技术性
B. 相关性
C. 强制性
D. 法规性
E. 效率性
3. [单选题]舌体胖大，边有齿痕主（ ）
A. 肝气郁结
B. 肾精不足
C. 脾虚湿盛
D. 肺气虚
E. 心血不足
4. [多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（ ）
A. 繁殖试验
B. 代谢试验
C. 传统致畸试验
D. 致癌试验
E. 90天喂养试验
5. [多选题]理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）
A. 炙甘草
B. 茯苓
C. 干姜
D. 白术
E. 人参
6. [多选题]膜分离技术的优点是（ ）
A. 适用于热敏性物质
B. 装置简单容易操作
C. 适用于特殊溶液体系的分离
D. 不会出现浓度差极化现象
E. 不发生相变化，能耗低
7. [单选题]针刺不当易引起气胸的腧穴是（ ）
A. 中府
B. 鱼际
C. 侠白
D. 尺泽
E. 天府
8. [多选题]慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。
A. 感染
B. 高脂饮食
C. 环境因素
D. 遗传因素
E. 吸烟
9. [多选题]下列哪些不是硒的缺乏症
A. 肝豆状核变性（Wilson氏病）
B. 克雅氏综合征
C. 糖尿病
D. 克山病
E. 克汀病
10. [单选题]治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）
A. 六味地黄丸
B. 金匮肾气丸
C. 理中丸
D. 左归丸
E. 补中益气丸
