测有机物的水样，多选哪种容器作为盛水容器

[单选题]测有机物的水样，多选哪种容器作为盛水容器

A. 塑料瓶
B. 玻璃瓶
C. 药瓶
D. 矿泉水瓶
E. 啤酒瓶

正确答案 ：B

解析：塑料能吸附有机物，测水样中的有机物最好使用玻璃瓶。

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[单选题]测定食品中总砷的国标方法中，第一法为

A. 气相色谱法
B. 原子吸收光谱法
C. 氢化物原子荧光光度法
D. 银盐法
E. 薄层色谱法

正确答案 ：C

解析：GB/T5009.11-2003中规定食品中总砷和无机砷的测定，第一法为氢化物原子荧光光度法。

[单选题]临床药物敏感试验主要用于

A. 检测药物对致病菌的作用，指导临床用药
B. 检测药物对致病菌的作用，用于新药筛选
C. 检测标本中致病菌对药物的敏感程度，指导临床治疗用药
D. 检测致病菌对药物的敏感程度，进行耐药性研究
E. 检测致病菌对药物的敏感程度，筛选耐药菌株

正确答案 ：D

解析：体外药物敏感试验可对抗菌药物的临床疗效进行预测，查出耐药，减少治疗错误，为个体化的治疗提供参考依据。

[单选题]WS/T 62-1996中，尿中甲醇是用哪种方法测定的

A. 溶剂萃取-气相色谱法
B. 样品稀释-气相色谱法
C. 固体萃取-气相色谱法
D. 顶空-气相色谱法
E. 样品浓缩-气相色谱法

正确答案 ：D

解析：WS/T 62-1996中，尿中甲醇是用顶空-气相色谱法测定的。

[单选题]尿液的排泄量受多种因素影响，为了获得较准确的检测结果，通常采用尿比重校正法，把尿的比重校正到

A. 1.020
B. 1.025
C. 1.015
D. 1.030
E. 1.010

正确答案 ：A

解析：尿液中物质的浓度除与接触和代谢等因素有关外，还与尿液的排泄量有关，因此，需要对结果进行校正。

[单选题]亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是

A. 面色红润
B. 昏迷
C. 高热
D. 面部皮肤黄色
E. 嘴唇、脸部青紫

正确答案 ：E

解析：亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力引起组织缺氧。 临床表现：轻者头痛、头晕、胸闷、气短、呕吐、腹痛、腹泻，重者全身皮肤及黏膜呈现不同程度青紫色，并伴意识障碍、惊厥，呼吸衰竭甚至死亡。

[单选题]通过物理、化学和生物的作用，微量有机污染物进入水体后能降解和消失，说明该水体有

A. 清除能力
B. 氧化能力
C. 自净能力
D. 分解能力
E. 还原能力

正确答案 ：C

解析：进入环境的各种污染物，在承受水体的物理作用、化学和物理化学作用、生物和生物化学作用等综合作用下，污染物逐渐分解破坏，使水体又恢复到未受污染的程度，水体所具有的这种能力，称为自净能力。

[单选题]病毒的体外培养主要是利用

A. 地鼠肾细胞，肿瘤细胞
B. 鸡胚，肿瘤细胞
C. 体外培养的动物组织、胚胎或细胞
D. 鸡胚，地鼠肾细胞
E. 豚鼠、小白鼠

正确答案 ：C

解析：动物原代细胞以叙利亚幼地鼠和金黄色地鼠胚胎纤维细胞或幼地鼠肾细胞为佳，人源细胞取自胚胎、小儿包皮及成人真皮纤维细胞和淋巴细胞等。

[单选题]食品感官检查应在什么条件下进行

A. 自然光线
B. 钠光线
C. 荧光灯下
D. 紫外光线
E. 单色光线

正确答案 ：A

解析：食品感官检查应在白昼的散射光线下进行，以免灯光隐色发生错觉。

[多选题]环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是

A. 环境空气流动性大
B. 环境空气污染物浓度高
C. 同一位置不同时间浓度不同
D. 环境空气中污染物种类多
E. 环境空气污染物浓度低

正确答案 ：ACDE

解析：空气流动性大，受温度、风向、风速的影响极易流动扩散，因此不同地点、同一地点不同时间浓度相差很大。环境空气中污染物种类多，浓度低。

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