【导言】考试宝典发布2019卫生副高考试宝典营养与食品卫生副高高级职称考试试题(AD3)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）
A. 带下过少，甚至全无
B. 舌淡，苔白腻，脉缓弱
C. 烘热汗出，烦热胸闷
D. 小便黄，大便干结
E. 头晕耳鸣，腰膝酸软
2. [单选题]腰痛的致病之本是（ ）
A. 脾虚
B. 肾虚
C. 寒邪
D. 血瘀
E. 风邪
3. [多选题]食品卫生标准的特性是
A. 效率性
B. 强制性
C. 相关性
D. 技术性
E. 法规性
4. [单选题]人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（ ）
A. 尿苷酸
B. 肌酐
C. 尿酸
D. 肌酸
E. 尿素
5. [单选题]欲抽样调查某医院医务人员HBsAg携带状况以反映该院总携带率，比较适宜随机抽样方法是
A. 系统抽样
B. 整群抽样
C. 分层抽样
D. 随意抽样
E. 简单随机抽样
6. [单选题]不适用于培养病毒的方法是（ ）
A. 组织器官培养
B. 人工合成培基
C. 适龄鸡胚接种
D. 易感动物接种
E. 传代细胞培养
7. [单选题]社会医学的研究对象是
A. 健康人
B. 生物体
C. 个体
D. 病人
E. 人群
8. [单选题]关于医院健康教育与健康促进，患者教育的形式中，不包括
A. 门诊教育
B. 医学教育
C. 住院教育
D. 随访教育
E. 出院教育
9. [单选题]社区卫生服务的服务方式是
A. 适宜技术、高接触
B. 低技术、低接触
C. 适宜技术、低接触
D. 低技术、高接触
E. 高技术、高接触
10. [多选题]动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）
A. 饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品
B. 保证充足的膳食纤维摄入
C. 供给充足的维生素和微量元素
D. 限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入
E. 提高动物性蛋白的摄入，少吃甜食
