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1. [单选题]可引起读码框移位的突变是
A. 点突变 B. 转换 C. 插入10个核苷酸 D. 缺失终止密码子 E. 颠换
2. [单选题]在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是
A. 皂苷 B. 硫化物 C. 芥子油苷 D. 植酸 E. 植物固醇
1.正确答案 :C
2.正确答案 :C
解析:本题的5个选项均为植物化学物,其中除了植酸和植物固醇外,其余3种都具有抗微生物作用,因此,还要从中选出哪种植物化学物存在于十字花科的蔬菜中。硫化物主要存在于百合科葱属植物中,如大蒜、洋葱和葱等;皂苷主要存在于豆科植物中,如大豆;而芥子油苷才是广泛存在于十字花科蔬菜中的,如花椰菜、甘蓝、卷心菜、白菜等。所以,本题的标准答案为D。
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