【导言】考试宝典发布"低蛋白膳食中，每日蛋白质的摄入量应控制在（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]低蛋白膳食中，每日蛋白质的摄入量应控制在（ ）
A. 10～20g
B. 20～30g
C. 10～30g
D. 20～40g
E. 30～50g
[单选题]使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物，不能阻断核酸代谢的哪些环节（ ）。
A. UMP→dUMP
B. IMP的生成
C. UMP→CMP
D. IMP→GMP
E. UTP→CTP
正确答案 ：A
[单选题]对于明显偏离正态性和方差不齐的资料，通常选用的处理方法是
A. 变量变换
B. t检验
C. u检验
D. F检验
E. q检验
正确答案 ：A
[单选题]急性苯中毒损伤的靶组织主要是
A. 中枢神经系统
B. 外周神经系统
C. 消化道
D. 呼吸道
E. 造血系统
正确答案 ：A
解析：急性苯中毒主要对神经系统呈麻醉作用，机制主要是阻断乙酰胆碱的生成。
[单选题]用均数与标准差可全面描述哪种资料的分布特征
A. 正态分布和近似正态分布
B. 正偏态分布
C. 负偏态分布
D. 任意分布
E. 对称分布
正确答案 ：A
[单选题]在寒冷地区生活的人群，不是其机体代谢特征的是
A. 以碳水化合物供能为主
B. 以蛋白质和脂肪供能为主
C. 糖原异生作用增强
D. 食盐的需求量增加
E. 维生素D需求量增加
正确答案 ：A
解析：低温环境中，人体代谢发生改变。由碳水化合物供能为主转向以蛋白质和脂肪供能为主，糖原异生增强。
[多选题]中国使用较多的农药是( )。
A. 除草剂
B. 杀虫剂
C. 杀菌剂
D. 植物生长调节剂
E. 杀鼠剂
正确答案 ：ABC
[单选题]秩和检验中，秩和T与P的关系
A. T落在界值范围内，则P小于相应概率
B. T落在界值范围内，则P大于相应概率
C. T落在界值范围外，则P大于相应概率
D. T落在界值范围上，则P大于相应概率
E. 以上都不对
正确答案 ：B
[单选题]引起SSPE的病原体是（ ）
A. 轮状病毒
B. 麻疹病毒
C. 风疹病毒
D. 埃可病毒
E. 流感病毒
正确答案 ：B
