肥胖发生的根本原因为

[单选题]肥胖发生的根本原因为

A. 遗传
B. 能量摄入大于能量消耗
C. 免疫功能紊乱
D. 由其他疾病引起
E. 行为心理问题

正确答案 ：B

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[单选题]体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（ ）

A. 小肠黏膜
B. 胸腺
C. 肝脏
D. 脾脏
E. 骨髓

正确答案 ：C

[单选题]非蛋白氮中氮的主要来源是（ ）

A. 肌酸氮
B. 尿酸氮
C. 尿素氮
D. 氨基酸氮
E. 多肽氮

正确答案 ：C

[多选题]维生素C的生理功能是（ ）

A. 促进二价铁转变为三价铁
B. 促进胶原蛋白合成
C. 将叶酸还原成四氢叶酸
D. 体内羟化酶的辅因子
E. 抗氧化，清除自由基

正确答案 ：BCDE

解析：维生素C的生理功能包括抗氧化作用，清除自由基；是羟化过程底物和酶的辅因子，促进胶元蛋白合成，促进三价铁还原为二价铁，将叶酸还原成有生物活性的四氢叶酸等。

[单选题]下列哪一种物质不是在肝脏合成（ ）

A. 脂肪酸
B. 尿素
C. 糖原
D. 血浆清蛋白
E. 免疫球蛋白

正确答案 ：E

[单选题]关于蛋白质二级结构错误的叙述是（ ）

A. α－螺旋、β－折叠、β－转角、无规则卷曲均属二级结构
B. 稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键
C. 一些二级结构可构成模体
D. 多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布
E. 二级结构仅指主链的空间构象

正确答案 ：D

[单选题]有机磷中毒出现毒蕈碱样症状主要机制是

A. 腺体分泌亢进、运动神经兴奋
B. 腺体分泌减退、平滑肌痉挛
C. 腺体分泌亢进、平滑肌痉挛
D. 腺体分泌亢进、平滑肌松弛
E. 运动神经兴奋、平滑肌痉挛

正确答案 ：C

[单选题]对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择

A. 短链甘油三酯
B. 中链甘油三酯
C. 长链甘油三酯
D. 短链甘油三酯和中链甘油三酯
E. 短链甘油三酯和长链甘油三酯

正确答案 ：B

解析：中链甘油三酯比长链甘油三酯更容易消化吸 收，而且可以直接经过门静脉进入肝脏，也更容 易氧化分解代谢。

[单选题]哮喘发作与食物有关的因素

A. 脂肪
B. 盐
C. 辛辣食品
D. 蛋白质
E. 酒精

正确答案 ：D

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物 过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反 应。

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