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初级卫生资格考试宝典营养(士)医学初级专业真题题库(W4)

来源: 考试宝典    发布:2019-08-22   [手机版]    

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1. [单选题]低碘饮食禁止含碘高的食物,以下可以选用的食物为

A. 海虾
B. 紫菜
C. 茭白
D. 海参
E. 海带


2. [单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关(  )。

A. 淘洗的次数
B. 浸泡的时间
C. 淘洗所用器皿
D. 用水温度
E. 用水量


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