某水样稀释度为10-1、10-2、10-3的平均菌落数为27、11、5，则该

[单选题]某水样稀释度为10-1、10-2、10-3的平均菌落数为27、11、5，则该细菌总数报告为

A. 270 CFU/ml
B. 1100 CFU/ml
C. 5000 CFU/ml
D. 1900 CFU/ml
E. 680 CFU/ml

正确答案 ：A

解析：水样进行细菌总数测定时，若所有稀释度的平均菌落数均小于30个，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。本题应为27×10，为270CFU/ml。

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[单选题]引起人类克一雅病、库鲁病的病原是

A. RNA病毒
B. 亚病毒
C. DNA病毒
D. 朊病毒（朊毒体）
E. 类病毒

正确答案 ：D

解析：朊病毒（朊毒体）除引起牛的疯牛病外，还引起人的疾病，如克-雅病(CJD)、库鲁病(Kuru)等。

[单选题]沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 鸡伤寒沙门菌
C. 伤寒沙门菌
D. 肠炎沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌

正确答案 ：A

解析：食物中毒是最常见的沙门菌感染，以鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌、肠炎沙门菌为多见。最多见于鼠伤寒沙门菌引起的。

[单选题]病毒蚀斑技术是指病毒在已长成的单层细胞上形成的下列哪一种改变

A. 细胞圆缩
B. 细胞死亡
C. 局限性病灶
D. 细胞融合
E. 细胞脱壁

正确答案 ：C

[单选题]白喉棒状杆菌的形态特征之一是:

A. 鞭毛
B. 芽胞
C. 异染颗粒
D. 荚膜
E. 菌毛

正确答案 ：C

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