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1. [单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L，准确测定其pH的方法是
A. pH试纸法
B. 比色法
C. 玻璃电极法
D. 重量法
E. 滴定法
2. [单选题]维生素C与2，4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
A. 黄色
B. 绿色
C. 红色
D. 蓝色
E. 橙黄色
3. [单选题]维生素C是一种几碳化合物
A. 三碳
B. 五碳
C. 七碳
D. 四碳
E. 六碳
4. [单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收
A. 217.3nm
B. 228.8nm
C. 253.7nm
D. 283.3nm
E. 238.3nm
5. [单选题]我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂，其中应用最广泛的是
A. 合成脂肪酸衍生物
B. 烷基磺酸钠
C. 烷基硫酸酯
D. 烷基苯磺酸钠
E. 烷基磷酸酯
6. [多选题]下列实验室操作中，错误的是
A. 用口吸移液管
B. 用注射针头或注射器进行移液
C. 在安全柜内使用酒精灯
D. 处理完感染性实验材料后及在离开实验室工作区域前洗手
E. 使用移液管对感染性物质反复吹吸混合
7. [多选题]共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下，由于吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用，为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂
A. 8-羟基喹啉
B. 双硫腙
C. 氢氧化钠
D. 铜试剂
E. 甲基紫
8. [单选题]欲测定矿物中的痕量金属含量，宜采用
A. 红外光谱法
B. 原子吸收光谱法
C. 核磁共振法
D. 气相色谱法
E. 液相色谱法
9. [单选题]常在浸试剂滤料中加入甘油的作用是
A. 甘油易与被采集物起反应，可以提高采样效率
B. 甘油对被采集物有较大溶解度
C. 甘油使滤料表面潮湿，有利捕集颗粒物
D. 甘油有吸湿性，使滤料表面潮湿有利于试剂与被采气体起反应
E. 甘油能吸收永久性气体
10. [单选题]用气相色谱法测定水中有机物时，最好使用
A. 干灰化法
B. 酸消解法
C. 固相萃取法
D. 微波消解法
E. 溶剂萃取法
11. [多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品
12. [单选题]液体吸收管采样后，适宜的保存温度应为
A. -80℃
B. -40℃
C. 0℃
D. 4℃
E. 10℃
13. [多选题]分光光度法的吸光度与以下哪些有关
A. 入射光的波长
B. 液层的高度
C. 液层的厚度
D. 溶液的浓度
E. 电压
14. [单选题]卫生理化检验中，对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为
A. 周围环境、试剂、器材
B. 操作人员、药品器械
C. 试剂、器材
D. 周围环境、试剂、操作人员
E. 周围环境、器材、操作人员
15. [单选题]与中枢神经系统损害关系密切的物质是
A. 碘
B. 氟
C. 硒
D. 甲基汞
E. 镉
16. [单选题]下列说法不正确的是
A. 蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性
B. 蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性
C. 蔗糖是双塘
D. 蔗糖不具有还原性
E. 蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
17. [单选题]具有漂白作用的食品添加剂是
A. 亚硫酸钠
B. 特丁基对苯二酚
C. 二氧化钛
D. 亚硝酸钠
E. 苯甲酸
18. [单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有
A. 盐
B. 水解植物蛋白液
C. 焦色素
D. 甘油
E. 苯甲酸钠
19. [单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，应注意
A. 水样不加酸保存，当天测定
B. 水样中性或弱碱性保存，当天测定
C. 水样加酸保存，一个星期内测定
D. 水样中性保存，一个星期内测定
E. 水样中性或弱碱性保存，两个星期内测定
20. [单选题]化学定性分析对照试验的目的是
A. 检查试剂和试验用水
B. 检查试验用具
C. 检查试剂和反应条件
D. 检查样品预处理
E. 检查操作过程
