毒作用敏感性形成的原因主要是

[单选题]毒作用敏感性形成的原因主要是

A. 代谢酶的遗传多态性
B. 修复能力差异
C. 受体因素
D. 宿主的其他因素
E. 以上都是

正确答案 ：E

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[多选题]油脂中天然存在的有害物质包括（ ）

A. 棉酚
B. 芥子油苷
C. 植酸
D. 大豆皂苷
E. 芥酸

正确答案 ：ABE

解析：油脂中天然存在的有害物质包括棉酚、芥子油苷、芥酸等。

[单选题]饥饿可使肝内哪一代谢途径增强（ ）

A. 磷酸戊糖途径
B. 糖异生
C. 糖酵解
D. 脂肪合成
E. 糖原合成

正确答案 ：B

[单选题]下列不属于计划执行中的监测和质量控制的内容是

A. 建立完整的资料收集和保存体系
B. 建立专家小组，保证计划执行的质量
C. 正确评估计划执行者的技能
D. 项目执行人员的技能培训
E. 对经费开支的监测

正确答案 ：D

解析：计划实施监测的内容包括：①对工作进程的监测，计划内的各项活动是否都是按照活动日程的预计时间进行；②对活动内容的监测，检查实际开展的活动在内容上、数量上是否如计划所要求；③对活动开展状况的监测，主要包括实施人员工作状况、目标人群参与状况和相关部门配合状况三个方面；④对人群知信行为及有关危险因素的监测，监测提供的反馈信息既可了解项目进行的质量，也是必要时调整干预方法的主要依据；⑤对经费开支的监测。

[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素

A. 高脂肪食物
B. 高纤维素食品
C. 高能量
D. 高糖食品
E. 蛋白质供给不足

正确答案 ：E

解析：蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复 、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈 代谢活动。

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