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[单选题]高血压与营养素关系不正确的是
A. 与钠盐摄入呈正相关
B. 蛋白质是独立危险因素
C. 与膳食中镁呈负相关
D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关
E. 酒精与血压的关系没有确切结论
[单选题]中国常见的食物中毒是( )。
A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒
C. 细菌性食物中毒
D. 物理性食物中毒
正确答案 ：C
[单选题]血液发出后，受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天（ ）
A. 4天
B. 3天
C. 5天
D. 6天
E. 7天
正确答案 ：E
[单选题]初乳营养成分极高，下列说法错误的是
A. 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
B. 含有许多免疫活性物质
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有较多的维生素A
E. 含有较多的锌、铜
正确答案 ：C
解析：初乳含有较多的维生素A、锌、铜，而脂肪和乳糖含量较成熟乳少，适合新生儿的营养需要和消化能力。
