【导言】考试宝典发布(副高)高级卫生资格考试宝典营养与食品卫生医学高级职称(副高)案例分析题库(C0)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是
A. 只补充钙
B. 补钙同时补充锌和铜
C. 应补钙剂至少2000mg／d
D. 随着年龄的增长钙磷吸收下降，因此应补充等量的钙磷
E. 大部分食品都含有较高的氟，因此饮食补氟即可
2. [单选题]一组数据成偏态分布，描述这组数据的的离散趋势最好选择用
A. 四分位数间距
B. 方差
C. 变异系数
D. 极差
E. 标准差
3. [单选题]关于沙门菌表示正确的是
A. 革兰阳性菌
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗
4. [单选题]偏倚实际上就是
A. 系统误差
B. 随机误差
C. 偏差
D. 变异
E. 样本值与总体的差异
5. [多选题]神经传导的特征为( )。
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性
6. [单选题]不是金黄色葡萄球菌引起的疾病是（ ）
A. 假膜性肠炎
B. 烫伤样皮肤综合征
C. 食物中毒
D. 毒性休克综合征
E. 肉毒中毒
7. [单选题]经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45/10万，按标准人群年龄构成标化后，甲市标化率为52/10万，乙市为40/10万，故可认为
A. 甲市年龄别人口构成较乙市年轻
B. 甲市年龄别人口构成较乙市老化
C. 甲市冠心病诊断较乙市准确
D. 乙市冠心病诊断较甲市准确
E. 两市冠心病死亡率差别有统计学意义
8. [多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。
A. 肝性脑病
B. 急性肾炎
C. 尿毒症
D. 结核病
E. 以上都适用
9. [单选题]生活质量评价应用的领域中不包括
A. 人群健康状况的评定
B. 疾病负担的评估
C. 临床治疗方案的选择
D. 卫生投资的效益评价
E. 卫生资源状况
10. [单选题]人的行为是指具有心理活动的人，对内外环境因素做出的
A. 顺应反应
B. 应激反应
C. 习惯反应
D. 能动反应
E. 适应反应
11. [单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）
A. 凝滞
B. 黏滞
C. 数变
D. 重着
E. 升散
12. [单选题]在简略寿命表中，可以由一个关键指标按照一定计算公式计算出其他各项指标，这个关键指标是
A. 尚存人数
B. 年龄组死亡概率
C. 生存人年数
D. 生存总人年数
E. 平均寿命
13. [单选题]下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是（ ）
A. Pro
B. Ser
C. Thr
D. Gln
E. Tyr
14. [多选题]血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）
A. 恶露过期不止，量多
B. 恶露色红，质稠，有臭味
C. 小腹疼痛，不喜揉按
D. 面色潮红
E. 恶露量少，色黯紫，有块
15. [单选题]社会医学研究的特点是
A. 研究对象的复杂性和社会群体性
B. 研究方法的综合性和跨学科性
C. 研究内容的广泛性
D. 研究结果的实践性和现实指导性
E. 以上都是
16. [多选题]麻黄汤的药物组成是（ ）
A. 桂枝
B. 荆芥
C. 麻黄
D. 杏仁
E. 甘草
17. [单选题]某因素与某病之间的关联强度最好用哪一指标衡量
A. 绝对危险度
B. 相对危险度
C. 特异度
D. 归因危险度百分比
E. 比值比
18. [单选题]鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为( )左右。
A. 60％
B. 80％
C. 95％
D. 70％
19. [单选题]引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是
A. 前者在37℃可繁殖，后者少量氧环境下生长
B. 前者可在冰箱中繁殖，后者为需氧繁殖
C. 前者的营养要求低，后者为G+杆菌
D. 前者的营养要求高，后者少量氧环境下生长
E. 以上都不对
20. [单选题]阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（ ）
A. 麻黄汤
B. 五苓散
C. 越婢加术汤
D. 疏凿饮子
E. 实脾饮
