在营养监测的指标中，下列哪一项不属于社会经济指标

[单选题]在营养监测的指标中，下列哪一项不属于社会经济指标

A. Engle指数
B. 收入弹性
C. 人均收入增长率
D. 食品深加工比值
E. 人均蛋白质摄入量

正确答案 ：E

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[单选题]乙酰CoA是在线粒体内产生的，而FA及Ch是在胞液内以乙酰CoA为原料进行合成的，乙酰CoA通过下列哪种机制由线粒体进入胞液中

A. 乳酸循环
B. 柠檬酸-丙酮酸循环
C. 鸟氨酸循环
D. 三羧酸循环
E. 丙氨酸-葡萄糖循环

正确答案 ：B

[单选题]土壤大肠菌值是

A. 100g土壤发现的大肠菌群数
B. 发现大肠菌的最少土壤克数
C. 1g土壤中发现的大肠菌群数
D. 发现1个大肠菌群的土壤千克数
E. 土壤中大肠菌群数

正确答案 ：B

[单选题]肽链合成后经羟化生成的是

A. 丝氨酸
B. 羟脯氨酸
C. 胱氨酸
D. 蛋氨酸
E. 苏氨酸

正确答案 ：B

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