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[多选题]低盐膳食的适用对象有（ ）
A. 高血压
B. 孕妇
C. 心力衰竭
D. 肥胖者
E. 水、钠潴留患者
[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。
A. 高纤维普食
B. 高支链氨基酸低蛋白流食
C. 肠外营养支持
D. 麦淀粉半流食
E. 低盐软食
正确答案 ：BCDE
[多选题]分布于上肢前部的经脉有（ ）
A. 肾经
B. 肺经
C. 胃经
D. 大肠经
E. 脾经
正确答案 ：BD
[单选题]其性开泄，易袭阳位的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 湿邪
C. 寒邪
D. 燥邪
E. 火邪
正确答案 ：A
[单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）
A. 脾胃虚弱
B. 黄疸
C. 脾虚湿盛
D. 湿热内蕴
E. 寒湿中阻
正确答案 ：C
[多选题]适宜食品冷藏的温度是
A. 0～15℃
B. 17℃
C. －4℃
D. 4～8℃
E. －2℃
正确答案 ：AD
解析：0～15℃适宜食品的冷藏。
[多选题]五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）
A. 说明五脏和六腑的相互关系
B. 说明五脏的生理特性
C. 阐释五脏和经脉的相互关系
D. 阐释脏腑的表里关系
E. 阐释五脏的相互关系
正确答案 ：ABCDE
[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？( )
A. 骨质减少
B. 体内水分减少
C. 胃肠的消化功能减弱
D. 基础代谢降低
E. 合成代谢升高，分解代谢降低
正确答案 ：ABCD
[多选题]中国营养强化盐有( )。
A. 钙盐
B. 硒强化盐
C. 铁强化盐
D. 锌强化盐
E. 碘盐
正确答案 ：ABCDE
[多选题]糖尿病治疗的五项方法是( )。
A. 自我监测
B. 药物
C. 饮食
D. 运动
E. 教育
正确答案 ：ABCDE
