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[单选题]尿中铅的双硫腙分光光度法中，样品不能立即检测，应在样品中加入
A. 肝素
B. 双氧水
C. 盐酸
D. 氯仿
E. 硝酸
[单选题]用于测定饮用水中微量镉的样品处理，最好的方法是
A. 干灰化法
B. 浓缩法
C. 微波消解法
D. 溶剂萃取法
E. 酸消解法
正确答案 ：E
[单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示
A. 氨基酸
B. 酸价
C. 磷脂
D. 蛋白质
E. 酸败
正确答案 ：B
解析：每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示酸价。
[单选题]尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62-1996)是
A. 固体萃取-气相色谱法
B. 溶剂萃取-气相色谱法
C. 样品浓缩-气相色谱法
D. 顶空-气相色谱法
E. 样品稀释-气相色谱法
正确答案 ：D
解析：尿中甲醇检测的标准方法是顶空-气相色谱法。
[单选题]测定某河水水样的耗氧量，已知水样的氯化物含量是380mg/L，应采用的测定方法是
A. 五日法测生化需氧量
B. 酸性高锰酸钾法测耗氧量
C. 紫外分光光度法测化学需氧量
D. 重铬酸钾法测化学需氧量
E. 碱性高锰酸钾法测耗氧量
正确答案 ：E
解析：在测定水中的耗氧量时，当水中氯化物浓度低于300mg/L时用酸性高锰酸钾法测定，当水中氯化物高于300mg/L时用碱性高锰酸钾法测定。
[单选题]化学定性分析的定性化学反应哪一种现象不可以利用
A. 溶液酸度改变
B. 气体产生
C. 颜色改变
D. 沉淀溶解
E. 沉淀产生
正确答案 ：A
解析：化学定性反应通常利用溶液颜色改变、沉淀生成或溶解、产生气体现象。
[单选题]折光率是在20℃条件下，以什么作单色光源进行测定
A. 铅灯光源
B. 氢灯光源
C. 钠光线
D. 氚灯光源
E. 汞灯共振线
正确答案 ：C
解析：折光率是在20℃条件下，以钠光线作单色光源进行测定。
[单选题]测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为
A. 结合脂肪
B. 游离脂肪
C. 乳脂肪
D. 原脂肪
E. 氧化脂肪
正确答案 ：B
[单选题]卫生行业标准的符号是
A. GB，GB／T
B. WS，WS／T
C. BG，BG／T
D. GJ，GJ／T
E. JG，JG／T
正确答案 ：B
[单选题]有色金属工业固体废弃物浸出毒性试验方法标准中所用溶剂的pH值为
A. 6.5～7.8
B. 5.8～6.3
C. >5.0
D. 5.5～7.5
E. <8.0
正确答案 ：B
