【导言】考试宝典发布2019初级卫生专业技术资格考试宝典营养(师)初级职称真题答案+解析(X7)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。
A. 抑制中枢神经
B. 导致胆碱能神经兴奋
C. 可由误食引起
D. 可抑制体内胆碱酯酶活性
E. 潜伏期短
2. [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高( )。
A. 寒冷
B. 饥饿
C. 摄食过多
D. 精神紧张
E. 炎热
3. [单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是( )。
A. 急性中毒可出现肝肾损伤
B. 有致畸性和致癌性
C. 我国现已停止生产使用
D. 慢性中毒损害肝脏、血液
E. 蓄积性强但易降解
