【导言】考试宝典发布营养与食品卫生医学正高职称易混易错考试试题(Z4)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
A. 糖尿病
B. 骨质疏松症
C. 高脂血症
D. 便秘
E. 缺铁性贫血
2. [单选题]瘀血腰痛，治宜选用（ ）
A. 血府逐瘀汤
B. 身痛逐瘀汤
C. 补中益气汤
D. 少腹逐瘀汤
E. 膈下逐瘀汤
3. [多选题]食品卫生学的主要研究内容为（ ）。
A. 食品营养素的种类
B. 食源性疾病
C. 食品污染
D. 食品卫生监督管理
E. 食品卫生问题
