【导言】考试宝典发布医学职称(副高)考试宝典环境卫生医学副高考试历年真题(C7)，更多环境卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过
A. 粮食生产政策
B. 食物消费
C. 生活习惯
D. 食物的营养结构
E. 摄入总热量
2. [单选题]病例与对照配比的因素，必须是
A. 未知的暴露因素
B. 可疑的暴露因素
C. 已知的混杂因素或至少有充分理由怀疑的混杂因素
D. 与研究的疾病无关的因素
E. 未知的混杂因素
