Ames试验使用的测试菌株发生的突变是

[单选题]Ames试验使用的测试菌株发生的突变是

A. 丝氨酸缺陷型突变
B. 组氨酸缺陷型突变
C. 酪氨酸缺陷型突变
D. 胱氨酸缺陷型突变
E. 谷氨酸缺陷型突变

正确答案 ：B

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[多选题]公安部门的职责有

A. 登记放射性同位素和放射源
B. 负责对放射工作监督检查
C. 组织实施放射卫生防护法规
D. 检查放射性同位素和放射源保存、保管的安全性
E. 参与放射事故处理

正确答案 ：ADE

[单选题]不属于二次环境污染物的是

A. 光化学烟雾
B. 可吸入颗粒物
C. 酸雨
D. 甲基汞
E. 有机汞

正确答案 ：B

解析：进入环境的一次污染物，在物理、化学、生物等因素作用下发生变化，或与环境中的其他物质发生反应，形成物理、化学性状与一次污染物不同的性污染物称为二次污染物，也称继发性污染物，如光化学烟雾、酸雨、甲基汞等。二次污染物对健康的危害通常比一次污染物严重。

[多选题]《食品卫生法》的立法目的有

A. 保证食品卫生
B. 防止食品污染和有害物质对人体的危害
C. 保护公平竞争
D. 保障人民身体健康
E. 保障食品从业人员的利益

正确答案 ：ABD

解析：《食品卫生法》第一条规定：为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。

[单选题]以下研究方法中不属于描述性研究的是

A. 暴发调查
B. 横断面研究
C. 前瞻性研究
D. 生态性研究
E. 实验性研究

正确答案 ：E

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的

A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％
E. 12％

正确答案 ：B

[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏

A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 钙
E. 铁

正确答案 ：A

[单选题]根据鞭毛的数目及位置可将鞭毛分为4类，不属于这4类的是

A. 单毛菌
B. 双毛菌
C. 三毛菌
D. 丛毛菌
E. 周毛菌

正确答案 ：C

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