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1. [单选题]滴定氢氧化钠标准液,用作基准物质的是
A. 金属锌
B. 硝酸银
C. 碳酸氢钠
D. 邻苯二甲酸氢钾
E. 盐酸标准液
2. [单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂的瓶签颜色依次为
A. 绿色、红色、蓝色
B. 红色、绿色、蓝色
C. 蓝色、绿色、红色
D. 绿色、蓝色、红色
E. 红色、蓝色、绿色
3. [单选题]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖
A. 游离醛基或酮基
B. 游离醛基
C. 游离酮基
D. 羟基
E. 氨基
4. [单选题]细菌形态与结构检查法通常为
A. 光学显微镜法,染色法
B. 显微镜放大法,染色法
C. 电子显微镜法,光学显微镜法
D. 显微镜放大法,免疫组化法
E. 电子显微镜法,免疫组化法
5. [单选题]在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面
A. 环境监测和健康监护是相互关联的
B. 生物监测和健康监护是没有关联的
C. 生物监测和健康监护是相互关联的
D. 环境监测和健康监护是没有关联的
6. [单选题]重量分析方法中,关于恒重的叙述,下列哪种正确
A. 恒重前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重
B. 前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重
C. 恒重前后两次重量相差不超过0.02mg,即为恒重
D. 恒重前后两次重量相差不超过2mg,即为恒重
E. 前后两次重量相差不超过0.02mg,即为恒重
7. [单选题]下列何种纯度的试剂中所含有的杂质含量最高
A. 分析纯
B. 化学纯
C. 光谱纯
D. 优级纯
E. 色谱纯
8. [单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
A. 使测定结果偏高
B. 使测定结果偏低
C. 影响操作
D. 容易形成炭粒
E. 有机物分解不完全
9. [单选题]国家标准GB5748-85作业场所空气中粉尘测定方法中规定,采集粉尘用的滤料是
A. 微孔滤膜
B. 定量滤纸
C. 超细玻璃纤维滤纸
D. 测尘滤膜(过氯乙烯滤膜)
E. 定性滤纸
10. [单选题]一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是
A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差