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营养与食品卫生卫生高级职称(副高)在线题库免费练习(P7)

来源: 考试宝典    发布:2023-06-16   [手机版]    

营养与食品卫生卫生高级职称(副高)在线题库免费练习(P7)导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生高级职称(副高)在线题库免费练习(P7),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]农村腹泻和呼吸道感染是导致婴幼儿死亡率的主要原因,应主要针对下列哪一人群进行教育

A. 婴幼儿
B. 小学生
C. 妇幼保健人员
D. 儿科大夫
E. 妇女


2. [单选题]胆囊切除术后的患者首先应从( )开始。

A. 低脂流质
B. 无脂流质
C. 低蛋白流质
D. 高膳食纤维流质


3. [单选题]对病因不明疾病,描述性研究的主要任务是

A. 早期发现患者
B. 寻找病因线索
C. 确定病因
D. 验证病因
E. 因果推断


4. [单选题]下列试验中,可用于检测生殖细胞染色体损伤的试验是

A. 小鼠骨髓多染红细胞微核试验
B. 小鼠骨髓染色体畸变试验
C. 显性致死试验
D. 果蝇伴性隐性致死突变试验
E. 哺乳动物细胞正向突变试验


5. [单选题]对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好

A. 肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 中心静脉营养
D. 肠外加肠内营养
E. 肠内营养


6. [单选题]下列关于DHA的描述正确的是( )

A. 属于n-6系列脂肪酸
B. 是形成二十烷酸的前体
C. 可以由亚油酸转化
D. 可以由α-亚麻酸转化
E. 属于必需脂肪酸


7. [单选题]下列化学物质毒性大小比较正确的顺序是

A. 戊烷>乙烷>庚烷
B. CH4>CHCl>CHCl>CHCl>CCl
C. 苯酚<苯
D. 伯胺<仲胺<叔胺
E. 乙炔>乙烯>乙烷


8. [单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为

A. 10~20g
B. 20~50g
C. 50~70g
D. 70~100g
E. 100~150g


9. [单选题]胆囊疾病患者脂肪摄入

A. 增加摄入量
B. 不用限制
C. 增加动物性脂肪摄入
D. 限制植物油摄入
E. 可适量选用植物油


10. [单选题]两地某病发病率比较时(该病的发病率同时受年龄和性别的影响)

A. 要考虑性别构成的影响,不必考虑年龄构成的影响
B. 要考虑年龄构成的影响,不必考虑性别构成的影响
C. 要同时考虑年龄、性别构成的影响
D. 不必考虑年龄、性别构成的影响
E. 要考虑该病如何治疗


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