【导言】考试宝典发布住院医师规培考试宝典2019临床营养学广东住院医师规培模拟考试试题(V3)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的考试模拟题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [多选题]药品监督管理目的是( )
A. 维护公众身体健康
B. 保证药品质量
C. 保障用药安全
D. 维护用药者的合法权益
E. 保护合法医药企业的正当权益
2. [单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品
A. 适量饮酒
B. 辣椒
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 花椒、桂皮
E. 姜、葱
3. [单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是
A. 猪瘦肉
B. 猪肾
C. 猪脑
D. 猪肝
E. 牛瘦肉
4. [单选题]病人权利受到关注的社会背景是
A. 人们的生活水平提高
B. 病人的医疗消费能力不足
C. 人们的文化水平提高
D. 病人的医疗消费水平提高
E. 医患间医学知识的差距逐渐缩小
5. [单选题]下列哪项不属于公共卫生伦理原则框架范围
A. 多部门协作和合作
B. 保护弱势人群
C. 团结互助
D. 公众利益兼顾个人利益
E. 公正
6. [单选题]下列关于食源性疾病叙述不正确的是
A. 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
B. 食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C. 食源性疾病有暴发和散发两种形式
D. 食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
E. 食源性疾病种类多，潜伏期不同
7. [多选题]慢性阻塞性肺疾病患者急性发作期，血清中哪些氨基酸低于正常
A. 缬氨酸
B. 丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 蛋氨酸
E. 亮氨酸
8. [多选题]下列哪种情况下禁用或慎用抗胆碱酯酶药( )
A. 机械性肠和泌尿道梗阻病人
B. 甲亢病人
C. 心律失常、心率减慢、血压下降
D. 迷走神经张力过高
E. 癫痫
9. [单选题]医患关系的两个水平指
A. 利益关系
B. 治疗与被治疗关系
C. 合同关系
D. 技术关系和非技术关系
E. 信托关系
10. [单选题]β-受体阻滞药的β阻断作用个体差异是由以下哪种因素引起的( )
A. ALDH
B. ADH
C. NAT
D. CYP450
E. C6PD
