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关于碳水化合物的说法错误的是

来源: 考试宝典    发布:2024-01-10  [手机版]    

导言】考试宝典发布"关于碳水化合物的说法错误的是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]关于碳水化合物的说法错误的是

A. 葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
B. 淀粉完全由葡萄糖构成
C. 人体只能利用L型葡萄糖
D. 半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
E. 木糖是属于戊糖


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[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时,最常用的指标是

A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率

正确答案 :E

解析:罹患率通常多指在某一局限范围,短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发,食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。


[单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为

A. 经鼻胃管管饲
B. 经口进食
C. 静脉营养
D. 经直肠营养
E. 经口+静脉营养

正确答案 :A

解析:重度食管炎应减少食物对病灶的刺激,故采 用经鼻胃管管饲。


[单选题]著名美国心理学家KurtLewis在1961年提出的行为公式B=f(P+E)中的E的含义是

A. 个人
B. 环境
C. 信念
D. 行为
E. 函数

正确答案 :B


[单选题]从事母婴保健工作的人员违反母婴保健法规定,有下述情形的,给予行政处分,情节严重的,依法取消执业资格( )

A. 做医学技术鉴定
B. 做产前诊断
C. 做终止妊娠
D. 做胎儿性别鉴定
E. 做结扎手术

正确答案 :D


[单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。

A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 谷胚

正确答案 :D


[多选题]临床上常把成人脚气病分为( )。

A. 干型
B. 湿型
C. 混合型
D. 脑型
E. 心血管疾病

正确答案 :ABC


[单选题]在样本率与总体率比较的假设检验中,率的抽样误差大小表示

A. 由于混杂因素而引起的样本率与总体率之间的差别
B. 由于重复测量而引起的样本率与总体率之间的差别
C. 由于抽样而引起的样本率与总体率之间的差别
D. 由于来自不同总体而产生的差别
E. 由于研究者经验不足而引起的差别

正确答案 :C



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