低盐膳食中，盐的每天摄入量为（ ）

[单选题]低盐膳食中，盐的每天摄入量为（ ）

A. 1～3g
B. 2～4g
C. 1～4g
D. 0.5～3g
E. 2～6g

正确答案 ：C

解析：限制每日膳食中的含盐量在1～4g。

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[单选题]单纯随机抽样指

A. 总体中每个个体被抽中的机会均等
B. 总体中相邻个体一定不能被抽中
C. 系统误差可以被估计
D. 样本中包括的个体仅取决于研究对象本身的特征
E. 总体中每个个体都能被抽中

正确答案 ：A

[单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。

A. 零氮平衡
B. 正氮平衡
C. 负氮平衡
D. 排出足够的尿素氮

正确答案 ：B

[单选题]关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是

A. 心脑血管疾病发生的危险因素
B. 叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍， 同型半胱氨酸堆积
C. 可以损害血管内皮细胞
D. 促进自由基形成
E. 加速高密度脂蛋白氧化

正确答案 ：E

解析：考查同型半胱氨酸血症与心脑血管疾病的关 系。高同型半胱氨酸血症是重要的危险因素。

[单选题]下述情形中属于医疗技术事故的为（ ）

A. 无法避免造成死亡
B. 因技术不熟练，术中误伤大血管造成病员大出血死亡
C. 由于难以预料的原因造成病员死亡
D. 无法避免造成残废
E. 由于难以预料的原因造成残废

正确答案 ：B

[单选题]冠心病、恶性肿瘤、中风的主要危险因素为

A. 战争
B. 营养不良
C. 免疫接种覆盖率下降
D. 不良行为和不科学的生活方式
E. 其他因素

正确答案 ：D

[单选题]常用于检查血液和组织中的梅毒螺旋体的染色方法是（ ）

A. 抗酸染色法
B. 革兰染色法
C. 墨汁染色法
D. 镀银染色法
E. 鞭毛染色法

正确答案 ：D

[单选题]大部分刺激性气体引起的呼吸道刺激作用，属于何种毒性联合作用

A. 相加作用
B. 独立作用
C. 协同作用
D. 加强作用
E. 拮抗作用

正确答案 ：A

[多选题]下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是（ ）

A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 水

正确答案 ：AC

解析：机体的健康和营养状况以及食物中某些营养素的含量和平衡情况，尤其是蛋白质和某些维生素(如维生素C)的营养水平对有毒金属的吸收和毒性影响较大。

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