【导言】考试宝典发布广东住院医师规培(临床营养学)考试试题(C3)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的考试试题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是
A. 清流质
B. 浓流质
C. 软饭
D. 半流质
E. 冷流质
2. [单选题]维生素C的生理功能不包括
A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 参与胶原合成
D. 解毒作用
E. 神经介质和类固醇的羟化反应
3. [单选题]某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏
A. 锌
B. 碘
C. 铁
D. 硒
E. 钙
