【导言】考试宝典发布2019医学副高考试宝典理化检验技术副高职称考试模拟题(AF7)，更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]中性洗涤剂法测定膳食纤维时，其酶解步骤中使用的是
A. 脂肪酶
B. 葡萄糖氧化酶
C. 碱性磷酸酶
D. 蛋白酶
E. 淀粉酶
2. [单选题]测定砷的水样，加硫酸酸化至pH<2后，可保存的天数是
A. 30天
B. 1天
C. 7天
D. 3天
E. 2天
3. [单选题]测定食品中残留西维因可用
A. 络合滴定法
B. 原子吸收法
C. 分光光度法
D. 冷原子吸收法
E. 酸碱滴定法
4. [单选题]化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同阳离子结合生成
A. 离子交换剂
B. 非化学计量的化合物
C. 螯合物
D. 笼形(包合)物
E. 聚合物
5. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 三层五点
C. 四层五点
D. 五层四点
E. 五层五点
6. [单选题]决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是
A. 灰化时间
B. 原子化温度
C. 原子化时间
D. 灰化温度
E. 原子化效率
7. [单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L，准确测定其pH的方法是
A. pH试纸法
B. 比色法
C. 重量法
D. 滴定法
E. 玻璃电极法
8. [单选题]采集血液标本后，防止溶血的正确转移方法是
A. 将血液直接注入清洁、干燥的试管中
B. 将针头取下，再沿试管壁将血液注入干燥试管
C. 将血液直接注入清洁、干燥的加入抗凝剂的试管中
D. 将血液的各部分尽快冷冻
E. 将血液注入清洁的试管中，并尽快离心
9. [单选题]测定清洁水中苯并(a)芘含量时，在用环已烷萃取富集后，最好的分离方法是
A. 柱层析分离法
B. 纸层析分离法
C. 气相色谱法
D. 高效液相色谱法
E. 薄层层析法
10. [单选题]在工作场所空气中粉尘测定中，采样持续时间为
A. ＞15min
B. 5～10min
C. ＜15min
D. ≤10min
E. ≥10min
