用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，应注意

[单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，应注意

A. 水样不加酸保存，当天测定
B. 水样中性或弱碱性保存，当天测定
C. 水样加酸保存，一个星期内测定
D. 水样中性保存，一个星期内测定
E. 水样中性或弱碱性保存，两个星期内测定

正确答案 ：B

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[单选题]传染性非典型肺炎是

A. 有传染性的症状不典型的呼吸道疾病
B. 严重急性呼吸道综合征
C. 由耐药性病原体引起的肺炎
D. 症状较轻的典型肺炎
E. 传染原不明的肺炎

正确答案 ：A

[单选题]下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是

A. pH
B. Hg
C. 铬（六价）
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳

正确答案 ：B

解析：只有汞在4小时之外不会发生变化，其他或氧化（亚硝酸盐氮）、或还原（六价铬）、或挥发（氯仿、四氯化碳）、或吸收酸碱性气体而改变pH。

[单选题]用银盐法测总砷时，能排除硫化氢干扰的是

A. 酸性介质
B. 碱性介质
C. 醋酸铅棉
D. 中性介质
E. 乙醇棉

正确答案 ：C

解析：醋酸铅棉花吸收可能产生的硫化氢，使其生成硫化铅而阻留在棉花上，以免吸收液吸收产生干扰。

[单选题]关于食品中水分的说法，不正确的是

A. 水分的多少直接影响食品的感官性状
B. 水分的多少直接影响保存期的长短
C. 水分过高有利于细菌生长繁殖
D. 水分过高导致营养成分的分解
E. 水分含量多有利于控制污染，保护食品

正确答案 ：E

解析：水分含量过高不利于控制污染，保护食品。

[单选题]在气相色谱中，直接表示组分在固定相中停留时间长短的参数是

A. 保留时间
B. 保留体积
C. 相对保留值
D. 调整保留时间
E. 峰宽

正确答案 ：D

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