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调查1998年某地正常成年男子的红细胞数,总体是1998年该地

来源: 考试宝典    发布:2023-05-13  [手机版]    

导言】考试宝典发布"调查1998年某地正常成年男子的红细胞数,总体是1998年该地"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]调查1998年某地正常成年男子的红细胞数,总体是1998年该地

A. 每个正常成年男子
B. 全部正常成年男子
C. 能调查到且愿意接受调查的全部正常成年男子红细胞数的集合
D. 全部正常成年男子的红细胞数的集合
E. 正常成年男子的红细胞数


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[单选题]《医疗事故处理办法》中所称的医疗事故是指在诊疗护理工作中( )

A. 因医务人员直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
B. 因医务人员直接造成病员死亡、残废、功能障碍的
C. 因医务人员诊疗护理过失,直接造成病员死亡、残废、功能障碍
D. 因医务人员诊疗护理过失,直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
E. 因医务人员诊疗护理过失,直接造成病员的危害后果

正确答案 :D


[多选题]谷类所特有的蛋白质为( )

A. 谷蛋白
B. 球蛋白
C. 清蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 酪蛋白

正确答案 :AD

解析:考核谷类蛋白质的组成。不同谷类各种蛋白质所占的比例不同,但醇溶蛋白和谷蛋白是谷类所特有的蛋白质。


[单选题]下列食物中嘌呤含量最高的是( )

A. 猪肉
B. 鱼肉
C. 内脏
D. 水果
E. 坚果

正确答案 :C

解析:食物中嘌呤的含量规律为:内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。


[多选题]合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括( )

A. 纯度达85%以上
B. 纯度达95%以上
C. 砷(以As计)≤1mg/kg
D. 铅(以Pb计)≤10mg/kg
E. 铜(以Cu计)≤30mg/kg

正确答案 :ACDE

解析:考核合成色素的生产要求。


[单选题]健康教育在社区卫生服务中的地位和作用,描述不正确的是

A. 社区卫生服务的重要基础
B. 是社区卫生服务的重要组成部分
C. 是社区疾病预防和健康干预的有效途径
D. 提高民族素质,促进精神文明建设
E. 是创造经济效益的重要渠道

正确答案 :E


[单选题]完全人工喂养的婴儿最好选择( )

A. 牛奶
B. 代乳品
C. 婴儿配方奶粉
D. 脱脂奶粉
E. 全脂奶粉

正确答案 :C

解析:本题考核的知识点:①婴儿喂养方式可分为母乳喂养、人工喂养和混合喂养三种。②因疾病其他或原因不能进行母乳喂养时,则可采用牛乳或其他代乳品喂养婴儿。完全人工喂养的婴儿最好选择婴儿配方奶粉。


[单选题]某种外源性化合物的pKa值是描述其

A. 解离度
B. 挥发度
C. 反应活性
D. 分散度
E. 稳定性

正确答案 :A


[多选题]下列选项中,郁证常见的病因病机有( )

A. 忧思郁怒,肝气郁结
B. 郁怒伤肝,肝气犯胃
C. 忧愁思虑,脾失健运
D. 心血不足,心失所养
E. 情志过极,心失所养

正确答案 :ACE


[单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错 误的是

A. 宜采用高营养配合疗法,供给充足的蛋白质、 能量、无机盐、微量元素
B. 放射治疗期,因机体消耗大量蛋白质与能量, 应提高蛋白质与能量的摄入
C. 放疗期间,可使用高蛋白、高铁,高维生素、 高能量的膳食
D. 肿瘤康复期,宜选用高蛋白、高铁、高维生素 、中量脂肪的膳食
E. 配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗 食品

正确答案 :C

解析:对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、 高铁、高维生素、适宜能量、中量脂肪的膳食。



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