病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（ ）

[多选题]病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（ ）

A. 痰饮内停
B. 湿热内蕴
C. 热入营血
D. 阳气虚弱
E. 瘀血内阻

正确答案 ：AD

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[单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为

A. 鼓励每餐多摄食
B. 低能量
C. 限制亚油酸的摄入
D. 限制脂溶性维生素的摄入
E. 高蛋白

正确答案 ：E

[单选题]对膳食结构的描述，错误的是

A. 膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
B. 膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
C. 人体对营养的生理需求影响膳食结构
D. 膳食结构受生产供应条件的制约
E. 就世界各国居民来说，膳食结构差异不大

正确答案 ：E

[多选题]属于阳虚和气虚共证的有（ ）

A. 舌质淡胖，有齿痕
B. 脉细虚大
C. 自汗懒言
D. 形寒肢冷
E. 倦怠乏力

正确答案 ：ABC

[单选题]Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制

A. 脂肪的摄入
B. 蛋白质的摄入
C. 糖类的摄入
D. 体重
E. 总热能的摄入

正确答案 ：A

解析：Ⅰ型高脂血症指血浆乳糜微粒升高，导致三酰甘油升高，胆固醇正常或稍升高。血浆清除外源性脂肪的能力受损，故食物中应严格控制脂肪摄入。

[多选题]优质蛋白应具备的条件有

A. 含氧量高
B. 消化率高
C. 生物价值高
D. 必要氨基酸种类齐全
E. 氨基酸评分高

正确答案 ：BCDE

[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是

A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C

正确答案 ：B

解析：维生素B2的推荐摄入量男性为1.4mg／d，女性为1.2mg／d；维生素C的摄入量，成年人为100mg／d；我国成年人叶酸的推荐摄入量为400μg／d；烟酸推荐摄入量成年男性为14mg／d，女性为13mg／d；维生素B1推荐摄入量成年男性为1.4mg／d，女性为1.3mg／d。

[多选题]寒热往来常见于（ ）

A. 少阴病
B. 少阳病
C. 半表半里证
D. 疟疾病
E. 阳明病

正确答案 ：BCD

[单选题]钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（ ）。

A. 2～3g／d
B. 1～2g／d
C. <6g／d
D. 8～10g／d
E. 10～15g／d

正确答案 ：C

解析：世界卫生组织（WHO）2006年的建议，每人每天宜吃食盐5g。

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