卫生高级职称(副高)考试宝典2019理化检验技术医学副高职称历年考试真题汇总(X9)

1. [单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含

A. pH、斑蟊、氮芥
B. 氢醌、pH、斑蟊
C. 斑蟊、氮芥、铅
D. 铅、苯酚、氢醌
E. 苯酚、氢醌、pH

2. [多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量

A. 含水较少
B. 高温易氧化分解
C. 含水多
D. 挥发慢
E. 挥发快

1.正确答案 ：C

解析：新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含斑蟊、氮芥、铅。

2.正确答案 ：BCD

解析：减压干燥法主要适用于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。

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