【导言】考试宝典发布营养与食品卫生医学高级职称(正高)2023历年真题解析(F3)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]人类食物的基本要求是
A. 无毒、无害
B. 具有相应的色、香、味等感官性状
C. 符合应当有的营养要求
D. 具有调节机体功能
E. 能够促进生长发育
2. [单选题]痰疾多首选（ ）
A. 中府
B. 尺泽
C. 丰隆
D. 梁门
E. 风门
3. [单选题]喘证的特有症状为（ ）
A. 鼻翼煽动
B. 呼吸困难
C. 张口抬肩
D. 不能平卧
E. 呼多吸少
4. [单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）
A. 战国及两汉
B. 两晋隋唐
C. 宋、金、元
D. 明清
E. 近现代
5. [多选题]膜分离技术的优点是（ ）
A. 不发生相变化，能耗低
B. 适用于热敏性物质
C. 适用于特殊溶液体系的分离
D. 不会出现浓度差极化现象
E. 装置简单容易操作
6. [单选题]与手太阴肺经的起点相接的是（ ）
A. 手阳明大肠经
B. 手少阴心经
C. 手太阳小肠经
D. 足厥阴肝经
E. 足阳明胃经
7. [多选题]属于祛湿剂的是（ ）
A. 平胃散
B. 茵陈蒿汤
C. 八正散
D. 桑菊饮
E. 大柴胡汤
8. [多选题]骨骼的生理功能为( )。
A. 保护人体
B. 支撑人体
C. 保护内脏
D. 进行运动
E. 维持人体完整
9. [单选题]过度愤怒对气机的影响是（ ）
A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱
10. [多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。
A. 肝性脑病
B. 急性肾炎
C. 尿毒症
D. 结核病
E. 以上都适用
