• 题库大小:
  • 题目总量:
  • 软件属性:
  • 31M
  • 200万+
  • 中文简体
  • 更新时间:
  • 软件评价:
  • 支持平台:
  • PC/手机/网页

2023营养与食品卫生正高考试真题(E1)

来源: 考试宝典    发布:2023-02-20   [手机版]    

2023营养与食品卫生正高考试真题(E1)导言】考试宝典发布2023营养与食品卫生正高考试真题(E1),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

1. [多选题]18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为( )。

A. 食品腐败变质
B. 食物中毒
C. 工业三废排放
D. 食品掺假
E. 三致毒性污染物的发现


2. [多选题]肠内营养的适应证有( )

A. 口腔和咽喉炎症
B. 长期少食者
C. 先天性氨基酸代谢缺陷病
D. 上消化道出血
E. 食管肿瘤术后


3. [单选题]经络系统中,"内属于脏腑,外络于肢节"的为( )

A. 经别
B. 经筋
C. 正经
D. 奇经
E. 别络


4. [单选题]中医学辨证中,最基本的辨证方法是( )

A. 气血津液辨证
B. 卫气营血辨证
C. 八纲辨证
D. 脏腑辨证
E. 六经辨证


5. [多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

A. 被污染的食品用工具或用具
B. 发生食物中毒的场所
C. 未造成污染的食品
D. 银行账户
E. 已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料


6. [多选题]减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是( )

A. 肥胖使心排出量减少
B. 肥胖使心排出量增加
C. 肥胖使交感神经活动增加
D. 肥胖使交感神经活动减少
E. 肥胖易发生胰岛素抵抗


7. [多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

A. 视觉检验
B. 嗅觉检验
C. 味觉检验
D. 听觉检验
E. 触觉检验


8. [多选题]女性内生殖器包括( )。

A. 卵巢
B. 输卵管
C. 子宫
D. 阴道
E. 前庭大腺


9. [多选题]茶中的非营养成分有( )。

A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质


10. [单选题]下列选项中,不是喘证治疗原则的是( )

A. 宣肺散寒
B. 健脾益气
C. 宣肺泄热
D. 补益肺气
E. 补肾纳气


查看答案 登录查看本科目所有考试题


本文链接:https://www.51kaos.com/show/rzgxvo.html
  • 下一篇:正高级卫生考试宝典营养与食品卫生正高卫生职称历年真题库(E1) 寒邪伤人,错误的是( )毫针刺法中常用的进针方法有( )孕末期营养要点是( )。下列关于氮平衡的描述正确的是( )不属于胸痹病因的是( )《血证论》指出,为水之上源的是( )秋季在五行中属于( )
  • 在线题库
    @2021-2026 成都不凡教育咨询有限公司 www.51kaos.com 免责声明 蜀ICP备14026047号-1