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2024副高级卫生考试宝典临床营养学高级职称(副高)题库在线练习(Q1)

来源: 考试宝典    发布:2024-06-19   [手机版]    

2024副高级卫生考试宝典临床营养学高级职称(副高)题库在线练习(Q1)导言】考试宝典发布2024副高级卫生考试宝典临床营养学高级职称(副高)题库在线练习(Q1),更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]α-酮酸疗法用于治疗

A. 肝炎
B. 脂肪肝
C. 肾病综合征
D. 急性肾炎
E. 慢性肾衰竭


2. [单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为

A. 2分子葡萄糖
B. 1分子葡萄糖和1分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D. 1分子果糖和1分子半乳糖
E. 2分子半乳糖


3. [单选题]目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是

A. 乳糖耐量实验
B. 乳糖氢呼吸实验
C. 乳糖耐受性的测定
D. 小肠X线检查
E. 葡萄糖耐量实验


4. [单选题]为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用,一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E

A. 0.2mg
B. 0.4mg
C. 0.8mg
D. 1.6mg
E. 2.0mg


5. [多选题]糖尿病肾病的治疗措施是

A. 间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g/(kg·d)供给
B. 合并高血压,应蒹用少盐、无盐或少钠饮食
C. 合并高血脂时,胆固醇应限制在300mg/d以下
D. 糖类供能占总能量的比倒不超过70%
E. 间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.5g/(kg·d)供给


6. [单选题]饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是

A. 淀粉酶缺乏或活性降低
B. 麦芽糖酶缺乏或活性降低
C. 凝乳酶缺乏或活性降低
D. 盐酸缺乏
E. 乳糖酶缺乏或活性降低


7. [单选题]下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物( )。

A. 单纯性甲状腺肿
B. 甲状腺功能减退症
C. 甲状腺囊肿
D. 甲状腺功能亢进症
E. 甲状腺结节症


8. [单选题]年龄别身高,可应用于儿童,可反映何时营养状况

A. 较长期
B. 当前
C. 较长期和当前
D. 无法判断
E. 将来


9. [单选题]内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是( )

A. 龙骨
B. 磁石
C. 牡蛎
D. 朱砂
E. 石决明


10. [单选题]蛋白质的互补作用是指

A. 糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
B. 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
C. 几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值
D. 糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用
E. 用糖类和脂肪代替蛋白质


11. [单选题]通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

A. 淀粉酶抑制剂
B. 脂肪氧化酶抑制剂
C. 胰蛋白酶抑制剂
D. 胃蛋白酶抑制剂
E. 糜蛋白酶抑制剂


12. [单选题]食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段,两者主体享有不同的权利、承担不同的义务

A. 强制管理
B. 自身管理
C. 卫生处罚
D. 卫生管理
E. 卫生监管


13. [多选题]属于安神剂的是( )

A. 天王补心丹
B. 朱砂安神丸
C. 酸枣仁汤
D. 安宫牛黄丸
E. 至宝丹


14. [单选题]下列不属于维生素的是

A. 叶酸
B. 烟酸
C. 牛磺酸
D. 抗坏血酸
E. 泛酸


15. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。

A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉


16. [单选题]能抑制肝胆固醇合成的是

A. 高糖膳食
B. 高饱和脂肪酸膳食
C. 高盐膳食
D. 禁食和饥饿
E. 高胰岛素水平


17. [多选题]属于解表剂的是( )

A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤


18. [单选题]诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是

A. 血清维生素A水平测定
B. 改进的相对剂量反应试验(MRDR)
C. 视觉暗适应功能测定
D. 血浆视黄醇结合蛋白测定
E. 眼结膜印迹细胞学法(CIC)


19. [单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸

A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸


20. [单选题]在血液中,抗坏血酸浓度最高的为( )。

A. 白细胞和血小板
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 血小板
E. 血浆


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