下列属于定性资料的是

[单选题]下列属于定性资料的是

A. 体重(kg)
B. 坐高指数（%，坐高／身高）
C. 血红蛋白(g/L)
D. 血型(A、B、O、AB)
E. 白细胞计数（个／升）

正确答案 ：D

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[单选题]当食入较多熟肉制品时，为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果

A. 柑橘
B. 梨
C. 苹果
D. 香蕉
E. 西瓜

正确答案 ：A

解析：柑橘富含维生素C，维生素C具有阻断体内亚硝胺合成作用。 　　【该题针对“N-亚硝基化合物对食品的污染及预防★”知识点进行考核】

[单选题]对异物吸入的小儿应

A. 嘱小儿蹦跳，将异物咳出
B. 刺激咽喉部，将异物咳出
C. 观察，必要时送往医院
D. 拍背，帮助孩子咳出异物
E. 立即送往医院

正确答案 ：E

[单选题]哌替啶不能单独治疗胆绞痛的原因是

A. 对胆道平滑肌无作用
B. 引起胆道括约肌的痉挛
C. 易成瘾
D. 抑制呼吸
E. 镇痛强度不如吗啡

正确答案 ：C

[单选题]参与Ⅰ型超敏反应的最重要的Ig是

A. IgG
B. IgM
C. SIgA
D. IgE
E. IgD

正确答案 ：D

[单选题]临床医学研究中的人体实验的审查

A. 要在开始之前提交伦理委员会
B. 要在进行中提交伦理委员会
C. 要在临近结束时提交伦理委员会
D. 要在完成之后提交伦理委员会
E. 无须提交伦理委员会

正确答案 ：A

[单选题]食品卫生标准的技术内容包括

A. 安全、营养与感官
B. 安全、保健与感官
C. 安全、保健与质量
D. 安全、营养与保健
E. 营养、保健与质量

正确答案 ：A

[单选题]下列哪种氨基酸可转变成尼克酸

A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸

正确答案 ：D

[单选题]马血清抗毒素是

A. 是抗体，不是抗原
B. 是抗原，不是抗体
C. 即是抗体，又是异种抗原
D. 即非抗原，又非抗体
E. 是异嗜性抗原

正确答案 ：C

解析：抗毒素对病原体产生的毒素而言是抗体，抗毒素与毒素结合，消除其毒性，并被机体清除。抗毒素对机体来说，又是抗原，其不是机体自己合成分泌的，属异己成分。

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