含锌最丰富的食品是

[单选题]含锌最丰富的食品是

A. 肉类
B. 肝脏
C. 蛋类
D. 牡蛎
E. 鱼类

正确答案 ：D

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[多选题]绘制统计图的基本要求是

A. 要有标题
B. 要有纵轴和横轴
C. 纵轴和横轴要有标目并注明单位
D. 比较不同的事物要用不同的线条或颜色表示
E. 要有备注

正确答案 ：ABCD

[单选题]测出一组正常人的胆固醇值和血磷值，对它们的关系进行统计分析的适宜方法是

A. 配对设计计量资料的检验
B. 卡方检验
C. 秩和检验
D. 相关回归分析
E. 配对设计计数资料的检验

正确答案 ：D

[单选题]学龄期儿童处于生长发育阶段，为此，中国营养学会关于学龄儿童的膳食指南中特别强调了此期儿童在饮食方面的一些特殊要求，但并不包括

A. 保证吃好早餐
B. 重视户外活动
C. 饮用碳酸饮料
D. 控制食糖摄入
E. 少吃零食

正确答案 ：C

[单选题]易发生霉变的食品是

A. 猪肉
B. 蜜饯
C. 咸菜
D. 饼干
E. 核桃

正确答案 ：A

解析：易发生霉变的食品是禽肉类。

[单选题]下列哪项不是公共卫生执法的成立要件

A. 公共卫生执法行为的内容合法
B. 公共卫生执法队伍自身建设
C. 公共卫生执法行为适用法律正确
D. 公共卫生执法行为的主体合法
E. 公共卫生执法行为的程序合法

正确答案 ：B

[单选题]引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是

A. T-2毒素
B. 3-硝基丙酸
C. 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D. 伏马菌素
E. 赭蓝霉毒素A

正确答案 ：B

[单选题]溶组织内阿米巴的特点是

A. 滋养体抵抗力强
B. 包囊可传染他人
C. 可在组织中形成小滋养体
D. 各期溶组织内阿米巴都可致病
E. 在病变组织中可发现包囊

正确答案 ：B

解析：包囊可传染给他人，滋养体是致病性形态。包囊是感染形态。滋养体在被排出半小时就会失去活动能力，发生形态改变。

[单选题]相对数使用时要注意以下几点，其中哪一项是不正确的

A. 比较时应做假设检验
B. 注意离散程度的影响
C. 不要把构成比当率分析
D. 二者之间的可比性
E. 分母不宜过小

正确答案 ：B

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