母乳中含量较多的脂肪酸为

[单选题]母乳中含量较多的脂肪酸为

A. 亚麻酸
B. 花生四烯酸
C. 亚油酸
D. 油酸
E. 饱和脂肪酸

正确答案 ：C

解析：母乳中含有帮助食物消化的酶，如脂肪酸、淀粉酶、过氧化氢酶等。其中脂肪酸的含量较多，可保证母乳内脂肪的消化和吸收。

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[单选题]现场控制是指

A. 计划执行中进行的同步控制
B. 现场指出过出错误对历史作出评价
C. 在执行过程中对细则的控制
D. 对制定工作细则的控制
E. 管理过程中进行的有效决策

正确答案 ：A

[单选题]患儿女，7岁，多饮、多尿、多食，体重下降，诊断为糖尿病，她的饮食成分的分配为( )

A. 糖70%，蛋白质10%，脂肪20%
B. 糖60%，蛋白质20%，脂肪20%
C. 糖50%，蛋白质20%，脂肪30%
D. 糖40%，蛋白质35%，脂肪25%
E. 糖30%，蛋白质30%，脂肪40%

正确答案 ：C

解析：饮食成分的分配为糖50%，蛋白质20%，脂肪30%。

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