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[多选题]可影响维生素A吸收和代谢的疾病是（ ）。
A. 高脂血症
B. 高血压
C. 胰腺炎
D. 胆囊炎
E. 肝硬化
[单选题]支链氨基酸主要在哪个组织代谢（ ）。
A. 脑
B. 肝脏
C. 骨骼肌
D. 脾脏
E. 肾脏
正确答案 ：C
解析：支链氨基酸包括L－亮氨酸、L－异亮氨酸、L－缬氨酸。它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌代谢。
[单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是
A. 1kcal
B. 16.7kcal
C. 4.0kcal
D. 9.0kcal
E. 7.0kcal
正确答案 ：A
解析：考查传统热量单位千卡的定义。
[单选题]"五更泄"的病机多为（ ）
A. 肾精不足
B. 肾阴不足
C. 脾气不足
D. 肾气不足
E. 肾阳不足
正确答案 ：E
[多选题]下列选项中，瘾疹气血两虚型的证候特点包括（ ）
A. 发病急
B. 神疲乏力，舌淡，苔薄，脉濡细
C. 舌淡，苔薄，脉濡细
D. 迁延数年
E. 风团反复发作
正确答案 ：BCDE
[多选题]带下过多的辨证在于辨别（ ）
A. 舌脉
B. 量
C. 气味
D. 色
E. 质
正确答案 ：ABCDE
[多选题]但热不寒可见于（ ）
A. 虚热证
B. 湿温病
C. 表热证
D. 气分证
E. 里实热证
正确答案 ：ABDE
[单选题]有利于烧伤创面愈合的微量元素是
A. 锌
B. 钴
C. 硒
D. 铜
E. 碘
正确答案 ：A
解析：再生组织对锌元素需求增加，而烧伤创面往往缺锌。含锌药物可通过创面补锌来达到促进创面愈合目的。
[单选题]下列哪组食物是碱性食物
A. 牛肉、羊肉、猪肉
B. 蛋类、花生、核桃
C. 蔬菜、水果、牛奶
D. 海参、海鱼
E. 河鱼、青虾
正确答案 ：C
解析：成碱性食物主要是蔬菜、水果、奶类。
[单选题]切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良（ ）。
A. 回肠远端
B. 空肠、回肠
C. 十二指肠
D. 回盲端
E. 空肠
正确答案 ：B
解析：切除小肠的空肠、回肠对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良。
