按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时，取样1g，消解后定

[单选题]按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时，取样1g，消解后定容100ml，取10ml用冷原子测汞仪进行汞的测定。如果方法检测限为0.01μg，则本法的检出浓度为

A. 0.10μg
B. 0.010μg/g
C. 1.0μg/g
D. 1.0μg
E. 0.10μg/g

正确答案 ：E

解析：0.01μg/0.1g=0.10μg/g。

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[单选题]用同一检测方法对同一样品进行了10次测定，计算得平均值0.478，标准差为0.021，相对标准偏差是

A. 4.393%
B. 4.4%
C. 4.40%
D. 4.3933%
E. 4.39%

正确答案 ：B

解析：乘除法运算中，以有效位数字位数最少的为准。

[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过

A. 5mg
B. 5mg
C. 2mg
D. 0.2mg
E. 1mg

正确答案 ：D

解析：恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过0.2mg。

[单选题]中毒食物样品的采集应具有

A. 均匀性
B. 典型性
C. 溯源性
D. 时间性
E. 广泛性

正确答案 ：B

解析：中毒样品属于典型样品。

[单选题]用注射器可以采集空气中哪些毒物

A. 性质稳定，常温下不发生凝集，不被容器吸附的气体和蒸气状态毒物
B. 性质稳定，不被氧化的无机气体
C. 性质稳定，不被注射器吸附的无机毒物
D. 各种气体和蒸气状态毒物
E. 性质稳定，不被注射器吸附的有机毒物

正确答案 ：D

解析：注射器适用于采集空气中各种气体和蒸气状态毒物。

[单选题]气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度选择是

A. 比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上
B. 在100℃以上
C. 在150℃以上
D. 比色谱柱温度高10℃
E. 与色谱柱温度相同

正确答案 ：A

解析：火焰离子化检测器的温度一般应高于色谱柱温度50℃并且在100℃以上。

[单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为

A. 火焰光度检测器
B. 氢火焰离子化检测器
C. 热导检测器
D. 原子发射光谱检测器
E. 电子捕获检测器

正确答案 ：A

[单选题]1mol量的不同气体，它们的

A. 体积相同
B. 压力相同
C. 质量相同
D. 重量相同
E. 分子数量相同

正确答案 ：E

解析：1mol任何气体所含的分子数量都相同。

[单选题]用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液时，选用下列哪种指示剂

A. 甲基黄
B. 酚酞
C. 甲基红
D. 石蕊
E. 甲基橙

正确答案 ：B

解析：酚酞的变色范围是pH为8～10 ，用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液，终点时溶液偏碱性。

[单选题]在分光光度法中，吸光度和透光度的关系是

A. A=-1gT
B. A=1gT
C. A=1n(1／T)
D. A=-1g(1／T)
E. A=1nT

正确答案 ：A

解析：A=-1gT=K·b·c，此即Lam-bert-Beer定律数学表达式。

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