【导言】考试宝典发布"急性铅中毒时，为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
[多选题]急性铅中毒时，为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中，以缓解铅的急性毒性，应主要供给其成碱性食品，其中应富含（ ）
A. 锌
B. 铁
C. 钙
D. 钾
E. 钠
[单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症，治疗时均用补中益气汤治疗，此称为（ ）
A. 同病异治
B. 异病同治
C. 因地制宜
D. 辨病论治
E. 因人制宜
正确答案 ：B
[多选题]能促进钙吸收的膳食因素是（ ）
A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 烟酸
E. 泛酸
正确答案 ：ABC
解析：某些氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、精氨酸是促进钙吸收的膳食因素。
[单选题]患者久咳，兼有便溏、乏力，医用六君子汤，属于（ ）治法
A. 虚则补其母
B. 治病求本
C. 标本兼治
D. 益火消阴
E. 塞因塞用
正确答案 ：A
[多选题]能够产生黄曲霉毒素的真菌有
A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 桔青霉
D. 岛青霉
E. 镰刀菌
正确答案 ：AB
解析：黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillusflavus）寄生曲霉（a.parasiticus）产生的次生代谢产物
[多选题]心的生理功能是（ ）
A. 宣散卫气
B. 主全身之气
C. 主神志
D. 开泄汗液
E. 推动血行
正确答案 ：CE
[多选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有
A. 钾
B. 细菌总数
C. 大肠菌群
D. 砷
E. 致病因
正确答案 ：BCDE
解析：具体卫生标准中的规定。
[多选题]膜分离技术的优点是（ ）
A. 适用于特殊溶液体系的分离
B. 适用于热敏性物质
C. 装置简单容易操作
D. 不会出现浓度差极化现象
E. 不发生相变化，能耗低
正确答案 ：ABCE
解析：膜分离技术的优点有：不发生相变化，能耗低；在常温下进行，适用于热敏性物质如果汁、酶和药品；适用于有机物和无机物的分离、许多特殊溶液体系的分离以及一些共沸物或近沸点体系的分离等；装置简单、操作容易等。
[多选题]属于肠外营养适应证的有（ ）
A. 严重感染
B. 顽固性呕吐
C. 胃肠道梗阻
D. 消化道瘘
E. 急性胰腺炎
正确答案 ：ABCDE
解析：肠外营养的基本适应证是胃肠道功能障碍或衰竭的病人，常见的适应证包括：营养不良伴胃肠功能紊乱或障碍、神经性厌食或顽固性呕吐、肠道疾病（局限性或溃疡性结肠炎、肠结核、放射性肠炎等）、化疗与放疗辅助治疗期间、肝肾疾病、严重感染和败血症等、胃肠道梗阻、胃大部切除及胃肠吻合术、大手术创伤及复合性外伤、消化道瘘、急性胰腺炎、脏器或骨髓移植后功能尚未恢复、大面积烧伤和重度感染。
[多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）
A. 溶血型
B. 神经、精神型
C. 胃肠炎型
D. 败血症型
E. 脏器损害型
正确答案 ：ABCE
解析：毒蕈中毒按临床表现可分为：胃肠炎型，溶血型，神经、精神型，脏器损害型，光过敏型。
