运动时就餐时间安排比较合理的是

[单选题]运动时就餐时间安排比较合理的是

A. 进餐后30分钟开始运动
B. 进餐后2个多小时开始运动
C. 进餐后4小时开始运动
D. 运动结束后10分钟进食
E. 运动结束后20分钟进食

正确答案 ：B

解析：食物一般在进餐后3～4小时从胃内排空。因此，在进餐后2个多小时开始运动比较适宜。运动开始过早，胃中还存有许多食物，在运动中容易引起腹痛、恶心或呕吐等情况；运动开始过晚，运动中会出现血糖降低，影响运动的持久性。由于运动时体内血液重新分配，胃肠道的血液相对减少，因此，在运动结束后不要立即进食。应在1小时后进食，至少在运动减少后30分钟进食。

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[单选题]以下不符合老年人营养需要特点的是

A. 铁的摄入量应高于成年人
B. 维生素的摄入量应高于成年人
C. 碘的摄入量应高于成年人
D. 能量摄入量应高于成年人
E. 钙的摄入量应高于成年人

正确答案 ：D

[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是

A. β－乳球蛋白
B. 酪蛋白
C. α－乳球蛋白
D. 乳清蛋白
E. 卵球蛋白

正确答案 ：A

[单选题]严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选

A. 海鱼
B. 猪瘦肉
C. 牛奶
D. 鸡蛋
E. 大豆

正确答案 ：E

[单选题]维持肾功能正常的因素不包括（ ）。

A. 血液酸碱度
B. 充足的血容量
C. 肾小球毛细血管的超滤功能正常
D. 肾小管的分泌和重吸收功能正常
E. 尿道通畅

正确答案 ：E

解析：维持肾脏功能正常的因素有充足的血容量、血液酸碱度、肾小球毛细血管的超滤功能正常、肾小管的分泌和重吸收功能正常。

[单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为

A. 钙
B. 铁
C. 铜
D. 镁
E. 锌

正确答案 ：C

[多选题]经络学说指导疾病的诊断，下列选项正确的是（ ）

A. 头两侧疼痛，多与少阳经病有关
B. 缺盆中痛，多是肺的病变
C. 前额疼痛，多与阳明经病有关
D. 两胁痛，多是肝胆病变
E. 巅顶疼痛，多与太阴经有关

正确答案 ：ABCD

[单选题]马拉松长跑运动员的饮食不应

A. 及时补液，预防脱水
B. 注意钙、铁的补充
C. 碳水化合物占总能量的80%～90%
D. 膳食脂肪占总能量的30%～35%
E. 提供充足的能量

正确答案 ：C

[单选题]夜间飞行应注意补充营养素是

A. 维生素D
B. 维生素E
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素A

正确答案 ：E

解析：飞行员夜间飞行应注意维生素A的供给。

[单选题]成人维生素C的安全摄入量上限为（ ）。

A. 100mg／d
B. 60mg／d
C. 2000mg／d
D. 1000mg／d
E. 500mg／d

正确答案 ：D

解析：维生素C的治疗量：儿童500mg，成人500～1000mg；维生素C的中毒量：儿童500～1000mg，成人1000～10000mg。

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