【导言】考试宝典发布2022(副高)高级卫生考试宝典营养与食品卫生学卫生高级职真题剖析(AJ0)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]流动人口对疾病分布的影响在于
A. 流动人口是传染病暴发流行的高危人群
B. 流动人口是疫区与非疫区间传染病的传播纽带
C. 流动人口给儿童计划免疫的落实增加难度从而造成免疫空白
D. 流动人口对传播疾病起到不可忽视的作用
E. 以上都是
2. [单选题]某校一年级男大学生的身高标准差为4.08cm，体重标准差为4.09kg，比较二者的变异程度，结果
A. 体重变异度大
B. 身高变异度大
C. 二者变异程度相同
D. 二者标准差不能直接比较
E. 以上均不正确
3. [单选题]我国出版第一版《食物成分表》的时间为（ ）
A. 1928年
B. 1952年
C. 1963年
D. 1981年
E. 2002年
4. [单选题]实验流行病学研究的单盲法是指
A. 研究对象、实施干预的研究人员和负责资料收集和分析的研究人员均不了解试验分组情况
B. 研究设计者和研究对象均不清楚试验分组情况
C. 研究设计者不了解试验分组情况
D. 实施干预的研究人员不了解试验分组情况
E. 研究对象不清楚试验分组情况
5. [单选题]现行我国计划免疫工作（儿童基础免疫）规定接种的疫苗是
A. 卡介苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、百日咳疫苗、流行性脑脊髓膜炎疫苗
B. 麻疹疫苗、卡介苗、百白破、乙肝疫苗、流行性乙型脑炎疫苗
C. 乙肝疫苗、卡介苗、麻疹疫苗、流行性乙型脑炎疫苗、流行性腮腺炎疫苗
D. 卡介苗、百白破、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、乙肝疫苗
E. 卡介苗、百白破、乙肝疫苗、脊髓灰质炎疫苗、流行性腮腺炎疫苗
6. [多选题]弦脉主病有（ ）
A. 肝胆病
B. 痛证
C. 痰饮
D. 疟疾
E. 瘀血
7. [单选题]( )摄入量过多会刺激胆囊收缩，从而诱发疼痛。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 膳食纤维
D. 矿物质
8. [单选题]莱菔子的功效是（ ）
A. 消食和中、化痰除痞
B. 消食化积、活血祛瘀
C. 消食导滞、疏肝下气
D. 消食化积、降气化痰
E. 行气导滞、涩精止遗
9. [多选题]建立和实施GMP的目标包括（ ）
A. 将人为的差错控制到最低限度
B. 预防可能造成食品污染的因素
C. 预防肠道传染病的发生
D. 保证质量管理体系有效运行
E. 提高劳动生产率
10. [单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是
A. 采用此法时胰岛素的分泌较平稳
B. 采用此法对机体内环境的影响较小
C. 采用此法时血糖值较平稳
D. 采用此法时常出现高钠血症
E. 采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大
