定量分析法，按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分

[单选题]定量分析法，按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为

A. 小于0.1mg或小于0.01ml
B. 大于0.1g或大于10ml
C. 在0.1～0.01g或1～10ml
D. 大于0.5g或大于35ml
E. 大于1g或大于100ml

正确答案 ：B

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[多选题]纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨，操作简单,但它的缺点有

A. 呈色不十分稳定
B. 显色时间长
C. 空白值高
D. 易受醛类和硫化物的干扰
E. 试剂不易保存

正确答案 ：AD

解析：纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨，操作简单,但它的缺点有：纳氏试剂毒性较大，并含有汞，废液不能随便丢弃。配合物在碱性条件不稳定。硫化氢、甲醛、丙酮有干扰。

[单选题]化学发光法测定空气中二氧化氮仪器的原理是基于

A. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮，与臭氧发生气相发光反应
B. 空气中二氧化氮与臭氧发生气相发光反应
C. 空气中二氧化氮与乙烯发生气相发光反应
D. 空气中二氧化氮还原成一氧化氮，与乙烯发生气相发光反应
E. 空气中二氧化氮被水吸收形成亚硝酸，与臭氧发生气相发光反应

正确答案 ：A

解析：空气中的氮氧化物经过转化器全玻转变成一氧化氮，后者于臭氧发生气相发光反应。

[单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过

A. 1mg
B. 0.2mg
C. 5mg
D. 5mg
E. 2mg

正确答案 ：B

解析：恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过0.2mg。

[单选题]测定粉尘用的滤料是

A. 聚乙烯滤膜
B. 聚丙烯滤膜
C. 聚氯乙烯滤膜
D. 过氧化乙烯滤膜
E. 过氯乙烯滤膜

正确答案 ：E

解析：空气中粉尘用过氯乙烯纤维滤膜（测尘滤膜）采集。

[单选题]下列关于还原糖的表述中，正确的是

A. 含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B. 所有单糖都是还原糖
C. 所有双糖都不是还原糖
D. 凡是具有还原性的糖都是还原糖
E. 还原糖均可受碘氧化

正确答案 ：A

[单选题]在氯气与水的反应中，氯

A. 是氧化剂，不是还原剂
B. 是还原剂，不是氧化剂
C. 既不是氧化剂，也不是还原剂
D. 既是氧化剂，又是还原剂
E. 无法确定

正确答案 ：D

解析：氯气与水的反应是歧化反应。

[单选题]做原子吸收光谱分析时，哪种火焰的温度最高

A. 煤气-空气
B. 氢气-氧气
C. 乙炔-空气
D. 乙炔-氧化亚氮
E. 丙烷-氧气

正确答案 ：D

解析：乙炔-氧化亚氮火焰的温度最高。

[单选题]欲分离一系列非极性化合物，色谱柱固定相要选择

A. 非极性固定相
B. 弱极性固定相
C. 极性固定相
D. 强极性固定相
E. 氢键型固定相

正确答案 ：B

解析：相似相容。

[单选题]国标法规定测定谷物、蔬菜中拟除虫菊酯残留量的气相色谱检测器为

A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD

正确答案 ：D

解析：原理：试样中有机氯和拟除虫菊酯农药用有机溶剂提取，经液液分配及层析净化除去干扰物质，用电子捕获检测器（ECD）检测。

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