【导言】考试宝典发布"下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[多选题]下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）
A. 由于B (a)P的水溶性很低，清洗蔬菜只能去除微量
B. B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品
C. 食品中B (a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关
D. B (a)P为直接致突变物
E. B (a)P是由4个苯环构成的多环芳烃
[单选题]中老年人定期进行健康体检属于促进健康行为中的
A. 基本健康行为
B. 预警行为
C. 避开环境危害行为
D. 保健行为
E. 日常促进健康行为
正确答案 ：D
[单选题]病例对照研究采用匹配的主要作用是
A. 使对照组与病例组在研究因素上可比
B. 便于研究对象回忆暴露史
C. 使对照组与病例组在可疑混杂因素上均衡可比
D. 容易获得阳性结果
E. 控制调查者偏倚
正确答案 ：C
[单选题]婚前医学检查包括对下述疾病的检查（ ）
A. 遗传性疾病、传染病、精神病
B. 遗传性疾病、指定传染病、有关精神病
C. 严重遗传性疾病、传染病、精神病
D. 严重遗传性疾病、传染病、有关精神病
E. 严重遗传性疾病、指定传染病、有关精神病
正确答案 ：E
[单选题]下列哪一个不是流行病学的特征
A. 预防为主
B. 治疗为主
C. 对比
D. 概率论
E. 以分布为起点
正确答案 ：B
